文/毛方莹

  2021年9月9日，正值第37个教师节来临之际，根据“学党史、悟思想、办实事、开新局”的目标要求，也为更好保障教职员工身体健康、为员工送去温暖与关怀，苏州大学机关党工委、校工会、医学部新莆京8883平台于校本部维正楼106教室联合举办了名为“后疫情时代代谢疾病的防控”的健康知识讲座及咨询活动，并于腾讯会议平台（ID：215599369）同步直播。本次讲座由新莆京8883平台李惠玲院长主持，校机关党工委纪工委夏凤军书记、校工会顾志勇副主席出席了本次活动，苏州大学附属第二医院内分泌科主任、营养科副主任方晨博士担任分享嘉宾，共吸引了包含学校各院系、机关各部门的教职工及在读研究生在内的百余名师生的参与。

方晨，男，苏州大学附属第二医院内分泌科，主任医师，博士，附二院浒关院区内分泌科主任，营养科副主任(主持工作)，硕士生导师，曾在日本东京女子医大糖尿病中心研修，目前担任中华医学会糖尿病分会1型糖尿病学组委员，目前是江苏省医学会内分泌分会青年委员会副主委，苏州市内分泌学会委员兼任学术秘书。研究方向是糖尿病的精确分型，糖尿病慢性并发症研究。主持国家自然科学基金2项，参与国家自然基金6项。

在这场题为“后疫情时代代谢疾病的防控”的专题讲座中，方晨博士选择了人们关心且常见的肥胖问题作为切入点为大家展开介绍。肥胖是一种多种因素导致的慢性代谢性的疾病，受遗传因素与环境因素（生活行为方式的改变）的影响，能导致如Ⅱ型糖尿病、高血压、血脂异常、心血管疾病、关节炎和睡眠呼吸暂停等多种代谢及生物的不良事件。通过方晨博士的介绍，大家了解到在中国，肥胖人群多存在腹型肥胖比例更高，城市肥胖率高于农村，男性的超重肥胖率增长趋势比女性更高等特点。此外，长期大样本的研究结果显示中国成人中超重和肥胖与收入之间存在正相关的联系，即富人更胖，尤其是男性，而超重和肥胖在教育程度较低的女性和教育程度较高的男性中最多见。

为了避免肥胖带来的危害，也为了健康的状态和外观身材，市面上的减肥方法花样迭出，而针对这一问题，方晨博士从饮食营养、体育锻炼、药物治疗、行为学治疗和减肥手术共五个方面展开概述，以帮助大家更好的辨别各种减肥手段的利与弊。

肥胖患者的营养治疗主要包括饮食调整与两种饮食减肥法。在饮食方面，肥胖患者整体上要遵循减少碳水化合物，脂肪的摄入，增加全谷物和豆制品，蛋白质的摄入的原则，在减掉脂肪的同时能保留肌肉组织的成分；与此同时，要避免被一些宣传语所误导，如“0蔗糖≠0糖”，而乳酸菌饮品与风味酸奶虽然都叫酸奶，但其乳酸菌含量低，热量其实很高。目前公认的饮食减肥法主要包括生酮饮食减肥法与轻断食减肥法，其中生酮饮食是经医学监督的、高脂肪、低碳水化合物和限制性蛋白饮食，有助于降低体重,改善肥胖调节血脂水平，但由于方法不当易出现恶心呕吐、微量元素缺乏、低蛋白血症等不良反应，故需在专业人士的指导下进行。轻断食减肥法也称间歇性禁食，包含隔日禁食法、5:2禁食法、每日限时进食三种进食方案。该饮食方法有益于新陈代谢、预防以及改善糖尿病、延缓衰老。但也会出现营养不良、低血糖、胃肠道疾病、情绪焦躁等症状。

控制饮食和增加体力活动是现阶段肥胖的基础治疗缺一不可的两大支柱，所以体育锻炼也是肥胖治疗中的重要一环。通过方晨博士的介绍，大家了解到各类运动强度的区别，如游泳、跳绳作为调动全身运动的有氧运动，其运动强度大，减肥效果会更加明显。此外，每周保持足够的运动量和运动时间，每周3~5次或隔天进行有氧运动，并每周结合3次力量训练，减少久坐活动都有助于肥胖的治疗。此外，在日常行为方面有意识地让自己逐渐改变原有不良的生活、饮食习惯，如保证每日早餐的摄入、

吃夜宵等也能帮助减肥，但重在坚持才会有收获。

面对市面上层出不穷的各类减肥产品与方法，方晨博士告诉大家只有经饮食、体育锻炼和调整生活等仍未实现体重降低才会建议进行药物治疗与外科手术治疗。目前常见的减肥药主要包括芬特明、奥利司他、利拉鲁肽、左旋肉碱等，它们有的可以减少脂肪吸收、有的则是通过加速脂肪消耗或增加饱腹感来达到辅助减肥的目的。此外，很多机构宣传的抽脂减肥，素食减肥等方法也是不可取的，因为减肥是一个长期的工作，最少需要6个月的周期，这些走捷径的方法会对身体造成伤害。

讲座结束后，校工会顾志勇副主席进行了发言，与李惠玲院长一起为方晨博士颁发了感谢证书，向方晨博士的精彩分享表示了衷心的感谢，并祝愿苏大全体教师节日快乐，身体健康，生活幸福。与此同时，中国南丁格尔志愿护理服务总队新莆京8883平台分队的师生志愿者们开展了关爱师生健康服务活动，为到场的老师们检测餐后血糖、血压、体脂率等，方晨博士和李惠玲院长也与来到现场的教职工们进行了互动交流，通过分析体检报告结果和提供健康咨询服务，耐心细致地为大家解答相关的各种健康问题，赢得了现场师生们的赞许！

减重要坚持循序渐进的原则，从每天改变一个不良的生活习惯开始。本次讲座不仅为广大师生科普肥胖这一代谢性疾病、减重过程中的误区与科学的减重手段，更希望能够帮助广大师生形成关注健康的思维，用积极阳光的心态对待减重与生活。

（新莆京8883平台供稿）